Erikois- ja valkuaiskasvien viljely

Rakennetyyppi: Opintojakso
Koodi: KA01CMATU07
Tyyppi: Valinnainen
Taso: AMK
Laajuus: 5.0 op
Vastuuopettaja: Riikonen, Leena
Opettajatiimi: Riikonen, Leena ; Rönkä, Teija ; Harmanen, Heikki ; Palander, Samu
Opetuskieli: Suomi

Opinnon toteutukset, suunniteltu opiskeluvuosi ja lukukausi

Opetussuunnitelma  Lukukausi  Laajuus  Kauden alkupvm.  Kauden loppupvm.
MAELINK-2013   4-S   5.0   2016-08-01   2016-12-31  

Osaamistavoitteet

Opiskelija on selvillä ajankohtaisten erikois- ja valkuaiskasvien viljelymahdollisuuksista, tuntee niiden viljely- ja korjuutekniikan, sadon markkinointimahdollisuudet sekä käyttömahdollisuudet kotieläinten ruokinnassa. Opiskelija on selvillä sadon määrään, laatuun ja rehukäyttöön vaikuttavista tekijöistä.

Opiskelijan työmäärä

Yhteensä 133 h, mistä työjärjestyksessä olevaa opiskelua 60 h ja itsenäistä opiskelua 73 h. Monimuotokoulutuksessa työjärjestyksessä olevaa opiskelua 35 h ja itsenäistä opiskelua 98 h.

Edeltävät opinnot / Suositellut valinnaiset opinnot

Kasvituotannon yhteiset ammattiopinnot, Rehut ja ruokinta

Sisältö

Ajankohtaisten erikois - ja valkuaiskasvien merkitys, valitut kasvit ja niiden viljely- ja korjuutekniikka, markkinointi, rehukäyttö sekä laatutekijät.

Opiskelumateriaali

- Tiedonhakua eri lähteistä, opiskelijoiden tuottamat kirjalliset koosteet
- Keskitalo, M. ym. 2007. Erikoiskasvien viljely. Tieto tuottamaan 118. ProAgria
Saatavuus: http://tiny.cc/95wgkx

- Luomutilan valkuaiskasviopas 2007. Luomuliitto ry.
Saatavuus: http://tiny.cc/t6wgkx

Opetusmuoto / Opetusmenetelmät

Kontaktiopetus 45 %, hyväksytysti suoritetut oppimistehtävät 35 % ja hyväksytysti suoritettu tentti 20 %.

Arviointikriteerit

Taso 1. Opiskelija nimeää erikois- ja valkuaiskasveja ja määrittelee niiden viljelyn ja käytön mahdollisuuksia. Opiskelija selittää erikois- ja valkuaiskasvien viljelytekniikan pääasiat, tärkeimmät käyttökohteet sekä luettelee sadon määrään, laatuun ja rehukäyttöön vaikuttavia tekijöitä.

Taso 3. Opiskelija vertailee erikois- ja valkuaiskasvien viljelyn ja käytön mahdollisuuksia. Opiskelija tekee yhteenvedon niiden viljelytekniikoista ja käytöstä sekä arvioi sadon määrään, laatuun ja rehukäyttöön vaikuttavia tekijöitä.

Taso 5. Opiskelija analysoi ja tekee johtopäätöksiä erikois- ja valkuaiskasvien viljelyn ja käytön mahdollisuuksista. Opiskelija on kiinnostunut vertailemaan erikois- ja valkuaiskasvien viljelytekniikoita ja käyttöä. Opiskelija analysoi sadon määrään, laatuun ja rehukäyttöön vaikuttavia tekijöitä.

Arviointimenetelmät

- Luokkaopetus -aktiivisuus
- Ryhmätyöt -osanotto ja aktiivisuus
- Hyväksytyt oppimistehtävät ja tentti

Takaisin