Kaupan toimintaympäristö

Rakennetyyppi: Opintojakso
Koodi: KD07BMMA222
Tyyppi: Valinnainen
Taso: AMK
Laajuus: 5.0 op
Vastuuopettaja: Mutka-Vierula, Kristiina
Opettajatiimi: Mutka-Vierula, Kristiina
Opetuskieli: Suomi

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa vertailla vähittäiskaupan eri muotoja ja myymälätyyppejä sekä analysoida kaupan toimintaympäristöä Suomessa. Hän tunnistaa toimintaympäristön muutoksia ja osaa yhdistää näitä kaupan menestymiseen. Opiskelija osaa vertailla ja analysoida erilaisten kauppojen ja kaupan ketjujen toimintaa. Hän osaa tehdä johtopäätöksiä kaupan toiminnasta kestävän kehityksen ja yhteiskuntavastuun pohjalta. Opiskelija osaa analysoida kauppaa työpaikkana.

Opiskelijan työmäärä

- yhteinen ohjeistus 2 h
- itsenäinen työskentely 132 h

Edeltävät opinnot / Suositellut valinnaiset opinnot

Liiketoimintaosaamisen perusteet

Sisältö

- Päivittäistavarakaupan toiminta Suomessa
- Kaupankäynnin eri muodot ja myymälätyypit
- Kauppojen toimintaympäristön muutokset sekä paikallisten markkinoiden merkitys kaupan menestykselle
- Omistusperusteisen ketjutoiminnan ja yrittäjäpohjaisen toiminnan lähtökohdat ja eroavaisuudet
- K-ryhmä, yrittäjän roolin ja toimintavapaus K-ryhmän ketjussa
- Yhteiskuntavastuu tukku- ja vähittäiskaupassa
- Kauppa työpaikkana

Opiskelumateriaali

- Heinimäki, Heikki 2006. Kaupan toimintaympäristö
Saatavuus: https://plari.amkit.fi/vwebv/holdingsInfo?sk=fi_FI&bibId=73196

- Kautta, Matti; Lindholm, Arto 2005. Ketju. Kaupan ketjuliiketoiminta
Saatavuus: http://tiny.cc/rmmxkx

- Retail - Kaupan työt ja toiminta (eri kirjoittajia; Edita, 2008)
Saatavuus: https://plari.amkit.fi/vwebv/holdingsInfo?sk=fi_FI&bibId=88021

- Hukka M. 2005. Ketjuuntumisesta kilpailuetu. Ketjuuntuminen suomalaisessa erikoiskaupassa
Saatavuus: https://plari.amkit.fi/vwebv/holdingsInfo?sk=fi_FI&bibId=68527

- verkossa oleva muu materiaali

Opetusmuoto / Opetusmenetelmät

- itsenäinen opiskelu ja tehtävät verkossa

Arviointikriteerit

Kiitettävä (5): Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät kiitettävästi. Opiskelija osaa vertailla vähittäiskaupan eri muotoja ja myymälätyyppejä sekä analysoida kaupan toimintaympäristöä Suomessa. Opiskelija osaa vertailla ja analysoida erilaisten kauppojen ja kaupan ketjujen toimintaa kiitettävästi. Hän osaa tehdä johtopäätöksiä kaupan toiminnasta kestävän kehityksen ja yhteiskuntavastuun pohjalta.

Hyvä (4 ja 3): Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät hyvin. Opiskelija osaa vertailla vähittäiskaupan eri muotoja ja myymälätyyppejä sekä analysoida kaupan toimintaympäristöä Suomessa. Opiskelija osaa vertailla erilaisten kauppojen ja kaupan ketjujen toimintaa hyvin. Hän osaa tehdä johtopäätöksiä kaupan toiminnasta kestävän kehityksen ja yhteiskuntavastuun pohjalta.
Tyydyttävä (2 ja 1): Opiskelija on suorittanut kaikki annetut tehtävät. Opiskelija osaa vertailla vähittäiskaupan eri muotoja ja myymälätyyppejä sekä selittää kaupan toimintaympäristöä Suomessa pääpiirteittäin. Opiskelija osaa vertailla erilaisten kauppojen ja kaupan ketjujen toimintaa.

Arviointimenetelmät

- sekä tehtävät että tentit arvioidaan

Harjoittelu

Opintojaksoon ei sisälly työharjoittelua.

Lisätietoja

- opintojakso suoritetaan Keskon kanssa tehdyn yhteistyösopimuksen pohjalta Kauppiasyrittäjyyspolun opintojen mukaisesti
- opiskelijoiden määrä on rajoitettu

Takaisin