Taloushallinto

Rakennetyyppi: Opintojakso
Koodi: KI15BRPJ003
Tyyppi: Pakollinen
Taso: AMK
Laajuus: 4.0 op
Vastuuopettaja: Nuotio, Liisa
Opettajatiimi: Ala-Harja, Hanne
Opetuskieli: Suomi

Opinnon toteutukset, suunniteltu opiskeluvuosi ja lukukausi

Opetussuunnitelma  Lukukausi  Laajuus  Kauden alkupvm.  Kauden loppupvm.
PALVELUJ-2013   2-K   4.0   2015-01-02   2015-07-31  

Osaamistavoitteet

- Opiskelija osaa tulkita taloushallinnon raportteja. Hän osaa kehittää yrityksen toimintaa taloudellisesti kannattavaksi. Opiskelija osaa laatia yrityksen tai toimintayksikön tulos- ja rahoitusbudjetin. Opiskelija osaa käyttää taulukkolaskentaohjelmaa ja tunnistaa taulukkolaskentaohjelman hyödyntämismahdollisuuksia omalla ammattialallaan.

Opiskelijan työmäärä

108 h

Edeltävät opinnot / Suositellut valinnaiset opinnot

- Ruokapalvelujen taloudellisuus

Sisältö

- Ulkoinen laskentatoimi mm. tuloslaskelma ja tase
- Sisäinen laskentatoimi, mm. katelaskenta, hinnoittelu ja talouden suunnittelu
- Tutustuminen taloushallintoon sekä yrityksen että julkishallinnon näkökulmista
- Taulukkolaskentaohjelman perusteet (Excel 2010)
- Taulukkolaskennan hyödyntäminen omalla alalla ja taloushallinnossa

Opiskelumateriaali

- Selander, K. & Valli, V. 2007. Hinnoittelu ja kannattavuus matkailu- ja ravitsemisalalla. WSOY Oppimateriaalit Oy. Helsinki.
Saatavuus: http://plari.amkit.fi/vwebv/holdingsInfo?sk=fi_FI&bibId=75852

- muu materiaali Ilmoitetaan opintojakson alkaessa

Opetusmuoto / Opetusmenetelmät

- Luennot, harjoitukset, oppimistehtävät, verkko-opiskelu (1 op).
- Osa tehtävistä on integroitu ruokapalvelujen johtamisen opintojaksoon

Arviointikriteerit

5
Opiskelija osaa tulkita ja soveltaa taloushallinnon raporttien tietoja.
Hän osaa analysoida ja kehittää yrityksen toimintaa taloudellisesti kannattavaksi.
Opiskelija osaa itsenäisesti laatia yrityksen tai toimintayksikön tulos- ja rahoitusbudjetin.
Opiskelija osaa käyttää taulukkolaskentaohjelmaa ja soveltaa taulukkolaskentaohjelmaa omalla ammattialallaan.
3
Opiskelija osaa tulkita taloushallinnon raportteja.
Hän osaa kehittää yrityksen toimintaa taloudellisesti kannattavaksi.
Opiskelija osaa laatia yrityksen tai toimintayksikön tulos- ja rahoitusbudjetin.
Opiskelija osaa käyttää taulukkolaskentaohjelmaa ja käyttää taulukkolaskentaohjelmaa omalla ammattialallaan.
1
Opiskelija osaa luetella keskeiset taloushallinnon raportit ja niiden sisällöt.
Hän tunnistaa yrityksen taloudelliseen kehittämiseen tähtääviä toimenpiteitä.
Opiskelija osaa nimetä yrityksen tai toimintayksikön tulos- ja rahoitusbudjetin tavoitteet ja keskeiset sisällöt.
Opiskelija osaa käyttää taulukkolaskentaohjelmaa ja tunnistaa taulukkolaskentaohjelman hyödyntämismahdollisuuksia omalla ammattialallaan.

Arviointimenetelmät

- Arviointi koostuu seuraavista osioista: Aktiivinen osallistuminen, oppimistehtävät, tentti

Lisätietoja

- Verkko-opintojen osuus 1 op

Takaisin