Tilaus-toimitusketjun hallinta, 5 op

Aika

23.10.2017 - 14.01.2018

Ilmoittautumisaika

28.04.2017 - 31.12.2017

Opintojaksototeutuksen koodi

KC03TOIM05-3002

Tutkinto-ohjelma

Insinööri (AMK), Bio- ja elintarviketekniikka

Hinta

50 €

Opetusmuoto

lähiopetus

Opetuskieli

suomi

Opintojakson järjestävä toimipiste

SeAMK Elintarvike ja maatalous, Seinäjoki

Sisältö

- tilaus-toimitusketju käsitteenä ja sen merkitys
- hankintatoimi ja ostotoiminta
- tuotannon johtaminen
- toiminnanohjausjärjestelmät
- varastointi
- kuljetukset

Tavoitteet

Opiskelija tuntee toimitusketjun hallintaan liittyvää problematiikka. Opiskelija ymmärtää, miten toimitusketjun hallinnalla voidaan vaikuttaa yrityksen kannattavuuteen. Opiskelija tuntee tuotannonohjausta, varastointia, hankintatoimia ja ostotoimintaa, kuljetuksiin liittyvää problematiikka. Opiskelija osaa analysoida tilaus-toimitusketjua ja ymmärtää toimitusketjun johtamisen merkityksen.

Opetusmenetelmät

Luennot, harjoitustyöt

Opiskelijan työmäärä

Työmäärä yhteensä: 135 h
- mistä työjärjestyksessä olevaa opiskelua: 25 h
- mistä itsenäistä opiskelua: 105 h

Opiskelumateriaali

Ritvanen, V., Inkiläinen, A., Bell, A. & Santala, J. 2011. Logistiikan ja toimitusketjun hallinnan perusteet.
Waters, D. 2009. Supply chain management: an introduction to logistics. 2. painos. Palgrave Macmillan. (soveltuvin osin)
Luentomateriaali

Edellytetty aiempi osaaminen

Ruokaketjun yritystoiminnan perusteet
Tuotantotalous

Ilmoittaudu opintojaksolle
(avautuu uuteen ikkunaan)