Luonnonmukainen tuotanto, 5 op

Aika

02.01.2018 - 03.06.2018

Ilmoittautumisaika

17.04.2017 - 01.02.2018

Opintojaksototeutuksen koodi

KA01DVVO12-3003

Tutkinto-ohjelma

Agrologi (AMK)

Hinta

50 €

Opetusmuoto

verkko- ja lähiopetus

Opetuskieli

suomi

Opintojakson järjestävä toimipiste

SeAMK Elintarvike ja maatalous, Ilmajoki

Sisältö

Ekologian perusteita, luomutuotannon laajuus, luomutuotannon säännöt ja valvonta, maan viljavuus ja sen hoito, kasvinvuorotus, viljelykiertosuunnitelma, lannoitus ja kasvinsuojelu luomuviljelyssä, peltokasvien luonnonmukainen viljelytekniikka, talous ja markkinointi, luonnonmukaisen kotieläintuotannon suunnittelun perusteet.

Tavoitteet

Opiskelija osaa määritellä luomutuotannon ekologiset perusteet ja osaa esittää tärkeimmät luomutuotantoa koskevat säännöt. Opiskelija tuntee peltokasvien luonnonmukaisen viljelytekniikan. Opiskelija tuntee lajin- ja luonnonmukaisen kotieläinten hoidon ja ruokinnan perusteet. Opiskelija osaa laatia viljelykiertosuunnitelman ja eläinten hoitosuunnitelman luomuun siirtyvälle tilalle. Opiskelija osaa analysoida luomutuotannon kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä sekä osaa listata luomutuotteiden markkinointikanavia.

Opetusmenetelmät

Kontaktiopetus 45 %, hyväksytysti suoritetut oppimistehtävät 40 %, tentti 15 %.

Opiskelijan työmäärä

Yhteensä 133 h, josta kontaktiopetus 60 h, oppimistehtävät 53 h ja tentti 20 h.

Opiskelumateriaali

Rajala 2004. Luonnonmukainen maatalous. HY, Maaseudun tutkimus- ja koulutuskeskus
TAI Källander & Bovin 1993. Luonnonmukainen maanviljely. Kirjayhtymä:
Briggs, S. 2008. Organic cereal and pulse production. A complete guide.

Edellytetty aiempi osaaminen

Kasvituotannon ja kotieläintuotannon yhteiset ammattiopinnot.

Ilmoittaudu opintojaksolle
(avautuu uuteen ikkunaan)